SOP BUNTUT
==========

Bahan: 1/2 buntut dipotong-potong
       (di Amerika namanya kalau tidak salah OXTAIL)
       Bawang Prei(Daun)
       Selderi
       Merica dan garam secukupnya
       Buah pala 1/4
       bawang putih merah diiiris dan ditumis
       Sedikit gula ganti penyedap
       1 buah tomat (boleh tidak)
       wortel (terserah)

Cara Memasak:
    &n bsp;  Buntut yang telah dipotong potong dimasak dengan
       Pressure Cooker sampai tulangnya lunak dan bisa
       digigit. Selderi dan bawang daun dimasukkan kedalam
       kalau sudah mendidih dan api dimatikan jadi dimasaknya
       tidak terlalu lama dan warnanya belum berubah jadi masih
       masih hijau.